Diềm thăn bò (trong)

Diềm thăn trong bò Úc/Mỹ – Inside Skirt mềm đậm vị, thơm ngon cho BBQ & xào

Diềm thăn trong bò (Inside Skirt) là phần thịt nằm bên trong cơ hoành, có thớ thịt dài, mỏng, mềm vừa phải với hương vị bò đậm đà đặc trưng. So với diềm thăn ngoài, phần này ít mỡ hơn nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt khi chế biến nhanh.

• Đặc điểm nổi bật: Thịt mỏng, thớ dài, thấm gia vị nhanh, vị đậm hơn nhiều phần thịt khác.

• Ưu điểm khi nấu: Chín nhanh, không khô, phù hợp các món cần nhiệt cao trong thời gian ngắn.

• Nguồn gốc: Nhập khẩu từ bò Úc/Mỹ chất lượng cao, bảo quản lạnh sâu, an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Gợi ý món ngon: Inside Skirt nướng BBQ, xào rau củ, áp chảo sốt tiêu, nướng kiểu Hàn hoặc Mexico (tacos).