Nạc mông bò

Nạc mông bò Úc/Mỹ – Rump săn chắc, mềm ngọt, giàu dinh dưỡng cho món nướng & hầm

Nạc mông bò (Rump) là phần thịt nằm ở mông sau của bò, nổi bật với thớ thịt săn chắc, ít mỡ nhưng vẫn mềm ngọt. Đây là lựa chọn giàu protein, ít béo, phù hợp cho cả món Á và Âu.

• Đặc điểm nổi bật: Thịt chắc, hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho người ăn lành mạnh.

• Ưu điểm khi nấu: Giữ được vị ngọt khi nướng, kho hoặc hầm lâu, không bị khô.

• Nguồn gốc: Nhập khẩu từ bò Úc/Mỹ, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, bảo quản lạnh sâu.

• Gợi ý món ngon: Rump nướng tảng, thái lát áp chảo, hầm rau củ, bò kho, steak sốt tiêu đen.