Thăn bụng bò

Thăn bụng bò Úc/Mỹ – Flank Steak mềm ngọt, ít mỡ, chuẩn cho steak & nướng

Thăn bụng bò (Flank Steak) là phần thịt nằm ở bụng dưới của bò, có thớ thịt dài, săn chắc, ít mỡ nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên khi chế biến đúng cách. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho steak, nướng lát mỏng, xào hoặc salad thịt bò.

• Đặc điểm nổi bật: Thịt săn, ít mỡ, hương vị đậm đà, giàu protein.

• Ưu điểm khi nấu: Dễ ướp gia vị, chín nhanh, giữ được vị ngọt và mềm nếu cắt ngang thớ.

• Nguồn gốc: Nhập khẩu từ bò Úc/Mỹ tiêu chuẩn quốc tế, bảo quản lạnh sâu, đảm bảo vệ sinh thực phẩm

• Gợi ý món ngon: Flank Steak áp chảo sốt tiêu, nướng than hoa, salad bò nướng, bò xào kiểu Thái.