Thăn ngoại bò

Thăn ngoại bò Úc/Mỹ – Striploin mềm ngọt, vân mỡ đẹp, chuẩn steak nhà hàng

Thăn ngoại bò (Striploin) là phần thịt nằm dọc sống lưng, nổi bật với thớ thịt săn chắc, vân mỡ đều, mềm vừa phải và vị ngọt đậm đà. Đây là loại thịt steak được nhiều nhà hàng ưa chuộng nhờ sự cân bằng hoàn hảo giữa nạc và mỡ, mang đến hương vị thơm béo khó quên.

• Đặc điểm nổi bật: Mỡ viền ngoài tạo độ béo thơm khi nấu, thớ thịt đẹp, mềm mọng.

• Ưu điểm khi nấu: Chín nhanh, giữ được vị ngọt, phù hợp cả áp chảo lẫn nướng.

• Nguồn gốc: Nhập khẩu từ bò Úc/Mỹ tiêu chuẩn quốc tế, bảo quản lạnh sâu, đảm bảo an toàn thực phẩm.

• Gợi ý món ngon: Striploin steak, áp chảo sốt tiêu đen, nướng BBQ, beefsteak kiểu Âu.